Ingelegde radijs met steranijs
Ingrediënten
- 200 ml Water
- 175 ml Witte wijnazijn
- 170 gram Suiker
- 2 Laurier blaadjes
- 3 Steranijs
- 1 theelepel Mosterdzaad
- 3 Jeneverbessen
- 1 theelepel Peperkorrels
- 200 gram Radijs met de mandoline in dunne plakjes gesneden
Instructies
- Verwarm alle ingrediënten behalve de radijs totdat de suiker opgelost is. Doe de dunne schijfjes radijs in een schone pot en giet hier de vloeistof op. Laat minimaal 1dag trekken. Smakelijk!!