Artisjok met geitenkaas en ham
Ik was het weekend in Sevilla. Heerlijke stad. En heb weer de artisjok met geiten kaas en ham gehad. Het was weer heerlijk. Dus even thuis geëxperimenteerd en dit is het resultaat, een aanrader.
Ingrediënten
- 1 Ui
- 3 tenen Knoflook
- Artisjokken harten (uit glas)
- Iberico ham
- Geitenkaas
Instructies
- Fruit een ui met 3 tenen knoflook in ruim olijfolie tot glazig. Voeg de artisjokken harten toe en laat even goed warm worden. Trek de iberico ham plakken in kleinere stukken en laat even mee bakken. Net voor het serveren de geitenkaas erbij doen en direct serveren met stokbrood. Smakelijk!!