Truffel ravioli
Ben ik lekker Italiaans wezen lunchen met mijn moeder in België. Kregen we het goede idee om even langs Felicetti te rijden om ff lekker Italiaans te shoppen. Na de nodige lekkere kazen en prosciutto te hebben ingeslagen, viel mijn oog op met truffel gevulde ravioli. Nou die kon ik dus niet weerstaan, potje salsa de tartuffo erbij gekocht. En er een lekkere saus bij gemaakt.
Ingrediënten
- Truffel ravioli
- 1 Ui, gesnipperd
- 3 tenen Knoflook
- Salsa de tartuffo
- 150 ml Slagroom
- Parmezaanse kaas
Instructies
- Kook de ravioli zoals op de verpakking vermeld. Fruit voor de saus de gesnipperde ui en de geraspte knoflook in wat olie. Voeg hier de salsa aan toe en roer goed door. De slagroom erbij doen en iets laten inkoken. Serveer het met wat geraspte Parmezaanse kaas erover. Smakelijk!!