Vijgenmosterd
Ingrediënten
- 500 gram Geschilde vijgen
- 1 scheutje Rode wijn
- 250 gram Gelei suiker
- 100 gram Mosterd, home made
Instructies
- Geschilde vijgen en rode wijn met een staafmixer pureren. Suiker toevoegen en ca 5 minuten koken laten en goed doorroeren. Dan de mosterd toevoegen en nog Ff opkoken. In een schone (uitkoken) glazen pot met deksel bewaren. Smakelijk!