Salades

Oosterse salade met biefreepjes en gebakken champignons

Gang Hoofdgerecht
Keuken Aziatisch

Ingrediƫnten
  

  • 3 soorten Sla
  • Feta kaas blokjes

Voor de dressing

  • 3 eetlepels Soja saus
  • 1 eetlepel Sesamolie
  • Sap van 1/3 Citroen
  • 1 theelepel Sambal
  • 1 eetlepel Vissaus
  • 2 eetlepels Gembersiroop
  • 250 gram Champignons
  • 250 gram Kastanjechampignons
  • 2 tenen Knoflook
  • 1 Rode ui gesneden
  • Gember pasta
  • Paprika poeder
  • Knoflook
  • Peper
  • Een paar kleine tomaatjes
  • 2 Biefstukken
  • 5 kruidenmix
  • Soja saus

Instructies
 

  • Drapeer de gewassen sla op het bord. Meng alle dressing ingrediĆ«nten. Doe de fetablokjes op de sla.
  • Bak de champignons met de kruiden. Doe de mix kruiden op de biefstuk en bak in olie.
  • Doe de dressing over de sla. Hierover de gebakken champignons met de gebakken uien. Snijd de biefstuk in reepjes en leg op de salade. Eet smakelijk!!
Trefwoord Biefreepjes, Salade